YOUinjapan.net


ENG lan  ESP lan  ITA lan
<- Volver al menú

Siguenos en youtube
About Este sitio no es suficiente?

El Año Nuevo en Japón

El Año Nuevo ((O)shogatsu (お)正月) en japonés) es probablemente la fiesta más importante del año en Japón. Hasta 1873 el país estaba siguiendo el calendario chino, pero a partir de esa fecha ha adoptado el calendario gregoriano y por lo tanto hoy celebran el Año Nuevo en el nuestro igual día.

Para los japoneses el final del año tiene un fuerte valor simbólico, ya que tradicionalmente se considera cada año como algo en sí mismo, así que con el final de un año, cierran con todo sobre él y pueden comenzar una "nueva vida".
Podrás entender más a fondo todo lo que leerás en las siguientes lineas si recordarás esta premisa que acabo de escribir.

Los días alrededor del Año Nuevo son profundamente sentidos entre las personas, muchas oficinas y lugares, tanto públicos como privados (incluyendo también los lugares de interés turístico como museos o parques de atracciones) cerran hasta 5-6 días durante este período.

Antes del 31 de diciembre en todas las casas, las personas hacen las limpiezas del final de año (susuharai), para eliminar toda la "suciedad" del año anterior y estar limpios para el nuevo año.
Otras costumbres muy populares son el otoshidama (お年玉), es decir dar dinero a los niños y adolescentes, por lo general hasta que terminen la escuela secundaria, y el nengajo (年賀状), que es el envío de tarjetas de felicitación a todos sus amigos y familiares. Esto se ha convertido en un deber social, desde el que los japoneses no pueden escapar, y en los días alrededor del Año Nuevo, los Correos de Japón incluso emplean a más personal con el fin de asegurar la entrega de todas las cartas el 1 de enero.

La noche del Fin de Año (Omisoka, 大晦日) se pasa generalmente con la familia, se come juntos, juega y ve la televisión.
En particular, existe un programa muy popular que desde 1951 es transmitido por la NHK: Kohaku Uta Gassen, un programa de entretenimiento donde varias bandas, la más popular del año que está por terminar, desafian entre sí, y termina poco antes de la medianoche.

Después de la medianoche, los templos budistas hacen sonar 108 tañidos de campana, un evento simbólico que "expulsa" a los 108 pecados originales de la religión budista, y mucha gente va a los templos y santuarios para la primera visita del año, mientras que otros irán el día siguiente.

Con el nuevo año, algunos eventos cotidianos adquieren un fuerte valor simbólico cuando se presentan por primera vez en el nuevo año.
El evento más importante es justo el hatsumode, que es la primera visita al templo, por lo general sintoísta, pero a veces también budista, que puede ocurrir en la víspera de Año Nuevo después de la media noche, o en el día siguiente o en los días siguientes. Ellos van al templo vestidos con un kimono tradicional, para orar y expresar sus deseos para el nuevo año.
Otros eventos con una fuerte carga simbólica son, por ejemplo, el primer amanecer (hatsuhinode), la primera salida del sol (hatsuhi), el primer sueño (hatsuyume), la primera sonrisa (waraizome), etcétera.
hatsumode ano nuevo asakusa tokyo hatsumode ano nuevo meiji jingu tokyo multitudes de personas para el Hatsumode del 1 de Enero en Tokyo: a la izquierda el Asakusa shrine, a la derecha el Meiji Jingu shrine

Comida tradicional del Año Nuevo japonés

En la noche de la víspera de Año Nuevo, un plato que nunca falta en las mesas de los japoneses es la soba toshikoshi, sopa de fideos de trigo sarraceno (un plato similar al ramen) como deseo de longevidad. A veces, en lugar de soba, también se utilizan udon.

En la mañana del 1 de enero es tradición disfrutar de una taza de un té verde especial (Ofukucha, 大福茶) con algas y un umeboshi (梅干, ciruelas en escabeche).
Durante el día de Año Nuevo un montón de japoneses también comen una amplia variedad de alimentos con simbolismos de buena suerte en diversos aspectos de la vida, por ejemplo, los kuromame (frijoles negros de soja) como símbolo de salud, los kazunoko (huevas de arenque) como símbolo de fertilidad, camarones, un símbolo de larga vida, y así sucesivamente.
Todos los platos del Año Nuevo se llaman Osechi-ryori (御節料理), y todos deberían prepararse durante los últimos días del año viejo y ser comidos durante los tres primeros días del nuevo año, siguiendo la tradición según la cual cocinar durante los primeros días del año no sería un buen augurio. Esta tradición, sin embargo, se está perdiendo, y muchas familias la ignoran o simplemente compran algo de comida ya preparada en las tiendas en lugar de prepararlas con antelación.
soba toshikoshi ano nuevo japones un plato de "soba de larga vida" (soba toshikoshi)
te ofukucha y mochi ano nuevo japones una taza de té ofukucha con pasteles de arroz (mochi)




Página Facebook Instagram Página G+ Canal de Youtube

www.youinjapan.net - Prohibida la reproducción de los contenidos sin permiso - Autor: Davide Lee
<- Volver al menú

Página Facebook Instagram Página G+ Canal de Youtube
www.youinjapan.net - Prohibida la reproducción de los contenidos sin permiso

Autor: Davide Lee